лентяйка =)
Ингредиенты:
- 170 г печенья
- 75 г сливочного масла
- 220 г горького шоколада
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 370 г сливочного сыра
- 150 мл жирных сливок
- 2 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
Печенье мелко раскрошить, смешать с маслом и выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом.
Сыр хорошенько взбить, добавить сахар, яйца, ванилин и сливки. Полученную массу выложить на песочную основу затем добавить уже растопленный шоколад. Чтобы получился мраморный эффект нужно осторожно провсти ножом по сырно - шоколадной массе. Запекайть около 50 - 55 минут в духовке разогретой до 160° С.